... Und wer weiches Fleisch hat und infolge überflüssigen Trinkens an Gicht an irgendeinem seiner Glieder leidet, der nehme Petersilie und viermal soviel Raute und röste es in einer Schüssel mit Olivenöl, oder wenn er kein Öl hat, lasse er mit Bockstalg rösten, und diese warmen Kräuter lege er auf die Stelle, wo es schmerzt. Und er binde ein Tuch darüber, und es wird ihm besser gehen.

~ Hildegard von Bingen ~

Zutaten: Weinraute, Petersilie