...Aber auch wenn jemand an der Lunge leidet und in der Brust hustet, dann nehme er Bertram und weniger von den Brombeeren als von Bertram, so auch von Ysop weniger als von diesen Brombeeren, und von Dost weniger als von diesen, und er füge Honig bei, und er koche das stark in guten Wein, und dann siebe er es durch ein Tuch und so, nachdem er das mäßig gegessen hat, trinke er, und nach einer vollen Mahlzeit trinke er genug davon, und das tue er oft, und die Lunge wird die Gesundheit wiedererlangen, und der Schleim wird von der Brust genommen...

~ Hildegard von Bingen ~

Verzehrempfehlung:
nach jeder kleinen Mahlzeit 1 - 2 EL und nach jeder großen Mahlzeit 1 - 2 Likörgläser. Im Einzelfall ist die Dauer der Einnahme mit dem behandelnden Therapeuten abzuklären.