... Hirschzunge ist warm und hilft der Leber und der Lunge und den schmerzenden Eingeweiden. Nimm daher Hirschzunge und koch sie stark in Wein, und füge reinen Honig bei, und dann lasse sie so wiederum einmal aufkochen. Und dörre sachte wiederum Hirschzunge in der heißen Sonne oder auf einem warmen Ziegelstein, und pulverisiere sie so und lecke dieses Pulver nüchtern und nach dem Essen oft aus deiner Hand, und es nimmt den Schmerz im Kopf und in der Brust. Aber ein Mensch, der wegen irgendeines Schmerzes heftig und plötzlich schwach wird, der trinke sogleich von diesem Pulver in warmem Wein, und es wird ihm besser gehen.

~ Hildegard von Bingen ~

Anwendungsempfehlung: Von dem im Sommer an der Sonne getrockneten und zerriebenen Hirschzungenfarnkraut 2-3 Msp. vor und nach den Mahlzeiten von der Handfläche ablecken.