ERISTAR besteht zu 100 % aus Erythrit.

Was ist Erythrit ?

Erythrit ist ein Zuckeralkohol der auch in der Natur in Früchten vorkommt ( Weintrauben,

Melonen, Birnen)

ERISTAR wird durch Gärung aus Maisstärke hergestellt.

ERISTAR ist ca. 70 % so süß wie Zucker und sieht wie Zucker aus

ERISTAR hat 0 kcal

ERISTAR hat einen glykämischen Index (GI) von 0 -ideal zum Abnehmen und für

Diabetiker

ERISTAR hat eine glykämische Last von 0

ERISTAR schmeckt wie Zucker und kann problemlos zum Backen verwendet werden

ERISTAR fördert nicht die Kariesbildung, sondern behindert die Kariesbildung.

ERISTAR ist ein süßes Antioxydant, d.h. es ist ein Radikalfänger