Brezel ist nicht gleich Brezel. Die Knusprigkeit des Brezelsortiments basiert auf einfachen Rezepturen, sorgfältiger Teigbehandlung und Teigführung. Die Erzeugnisse kommen aus konkret überschaubaren Zusammenhängen vom Saatgut bis zur fertigen Handelsware. Bauern, Müller, Bäcker und Ihre Fachhändler stehen hinter diesen Produkten. Das schmeckt man!

Zutaten: Dinkelvollkornmehl (44%), Dinkelmehl Type 11050 (44 %) , Sesam (kba) (5 %) ungehärtetes Palmfett, Hefe, Salz, Malzextrakt, Brezelauge